{"product_id":"cafe-de-especialidad-nicaragua-las-nubes","title":"Café de spécialité Nicaragua - Las Nubes - 250g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"230\" data-start=\"207\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"218\" data-start=\"207\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"255\" data-start=\"233\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"243\" data-start=\"233\"\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e Las Nubes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"291\" data-start=\"258\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"258\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 100 – 1 300 m au-dessus du niveau de la mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"315\" data-start=\"294\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"306\" data-start=\"294\"\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"342\" data-start=\"318\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"330\" data-start=\"318\"\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"400\" data-start=\"345\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"366\" data-start=\"345\"\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e Floral avec une légère nuance citronnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"437\" data-start=\"403\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"403\"\u003eNote SCA :\u003c\/strong\u003e 83,75 points\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"344\"\u003eCe café provient du Nicaragua, de la ferme Las Nubes, cultivé à une altitude entre 1 100 et 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, une plage qui favorise une maturation équilibrée du grain et une bonne définition aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"626\"\u003eLe processus lavé donne une tasse propre et claire, où s'expriment des notes florales accompagnées d'une légère nuance citronnée, apportant fraîcheur et subtilité sans perdre l'équilibre. La torréfaction artisanale vise à respecter le profil d'origine et à souligner l'élégance naturelle du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1124\" data-start=\"944\"\u003eAvec une note SCA de 83,75 points, ce café offre une expérience harmonieuse, définie et facile à apprécier, idéale pour ceux qui recherchent des tasses délicates et bien équilibrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"En grain","offer_id":52971459903831,"sku":"CAF-NIC-250-GR","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Panier Non Pressurisé","offer_id":52971459969367,"sku":"CAF-NIC-250-ML","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5473.jpg?v=1771362469","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/fr\/products\/cafe-de-especialidad-nicaragua-las-nubes","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}