{"product_id":"cafe-de-especialidad-costa-rica-san-jose-250gr","title":"Caffè monorigine Costarica - San José - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Costa Rica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFattoria:\u003c\/strong\u003e San José\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1.200 – 1.900 m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Lavato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTostatura:\u003c\/strong\u003e Artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale:\u003c\/strong\u003e Frutta tropicale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"176\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePunteggio SCA: \u003c\/strong\u003e83,75 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"462\"\u003eQuesto caffè proviene dal Costa Rica, dalla fattoria San José, coltivato tra i 1.200 e i 1.900 metri sul livello del mare. Questa altitudine permette una maturazione progressiva del chicco, che si traduce in una tazza con una buona struttura, aromi definiti e un profilo molto gradevole ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"762\"\u003eIl processo lavato offre una tazza pulita e chiara, dove le note di frutta tropicale appaiono fresche e naturali, senza risultare eccessive. Il risultato è un caffè con buona vivacità, corpo medio e un sapore facile da identificare, ideale per chi apprezza profili fruttati ma delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1036\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa tostatura artigianale è orientata a rispettare l'origine e a esaltare la freschezza del profilo. Con un punteggio SCA di 83,75 punti, questo caffè è un'opzione perfetta per tutti i giorni, specialmente se cerchi una tazza pulita, leggera e con un tocco tropicale molto piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"A Grano","offer_id":52971438801239,"sku":"CAF-CRI-250-GR","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cesto non pressurizzato","offer_id":52971438866775,"sku":"CAF-CRI-250-ML","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5476.jpg?v=1771400353","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/it\/products\/cafe-de-especialidad-costa-rica-san-jose-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}