{"product_id":"cafe-de-especialidad-burundi-bwongera-250gr","title":"Café de especialidad Burundi - Bwongera - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eBurundi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Bwongera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.500 – 1.700 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTostado: \u003c\/strong\u003eArtesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Manzana, rosa y té verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 86,75 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"450\"\u003eEste café proviene de Burundi, de la finca Bwongera, cultivado entre 1.500 y 1.700 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud favorece una maduración lenta del grano, lo que se traduce en una mayor complejidad aromática y una taza especialmente elegante y definida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"762\"\u003eEl proceso lavado aporta una taza limpia y muy clara, donde destacan notas frescas de manzana, acompañadas de un matiz floral a rosa y un fondo delicado a té verde. El resultado es un perfil ligero, refinado y con una sensación muy suave en boca, ideal para quienes disfrutan de cafés más finos y aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1111\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl tostado artesanal está orientado a respetar la delicadeza del origen y a resaltar sus notas florales y frescas sin sobrecargar el café. Con una puntuación SCA de 86,75 puntos, este Burundi ofrece una experiencia sofisticada, limpia y muy disfrutable, perfecta para métodos de filtro y para quienes buscan tazas delicadas con mucha personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"En Grano","offer_id":52971382440279,"sku":null,"price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cesta No Presurizada","offer_id":52971382505815,"sku":null,"price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5481.jpg?v=1771404622","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/products\/cafe-de-especialidad-burundi-bwongera-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}