{"product_id":"cafe-de-especialidad-etiopia-yirgacheffe-gola-250gr","title":"Café de especialidad Etiopía - Yirgacheffe Gola - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eYirgacheffe Gola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud: \u003c\/strong\u003e1.950 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostado: \u003c\/strong\u003eArtesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Jazmín, chocolate, frutos rojos, nuez y flor blanca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 85,75 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"640\"\u003eEste café proviene de Etiopía, de la reconocida finca Yirgacheffe Gola, cultivado a 1.950 metros sobre el nivel del mar. La altura y el clima de la región permiten que los granos maduren lentamente, desarrollando una complejidad aromática excepcional y una acidez brillante y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"922\"\u003eEl proceso natural potencia los sabores intensos y dulces del café, logrando una taza con notas de jazmín y flor blanca que se mezclan con matices de chocolate, frutos rojos y nuez. Esta combinación aporta profundidad, cuerpo medio y una experiencia sensorial rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1242\"\u003eEl tostado artesanal está diseñado para respetar la singularidad de este origen y resaltar su perfil sensorial único. Con una puntuación SCA de 85,75 puntos, es un café ideal para quienes buscan una taza compleja, aromática y elegante, perfecta para disfrutar sola o en métodos de filtrado que exalten su delicadeza.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"En Grano","offer_id":52971455742295,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta No Presurizada","offer_id":52971455807831,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5474.jpg?v=1771364986","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/products\/cafe-de-especialidad-etiopia-yirgacheffe-gola-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}