{"product_id":"cafe-de-especialidad-ruanda-mehehwe-250gr","title":"Café de especialidad Ruanda - Mehehwe - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Ruanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eMehehwe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.650 – 1.700 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTostado: \u003c\/strong\u003eArtesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Frutal, especiado, caramelo, cítrico y floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 88 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"495\"\u003eEste café proviene de Ruanda, de la finca Mehehwe, cultivado entre 1.650 y 1.700 metros sobre el nivel del mar. La altitud y las condiciones climáticas de la zona permiten una maduración lenta del grano, favoreciendo una mayor concentración de azúcares y una complejidad aromática muy marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"769\"\u003eEl proceso lavado aporta una taza limpia y definida, donde se combinan notas frutales y cítricas con un fondo dulce a caramelo y un delicado toque floral. El matiz especiado añade profundidad y carácter, logrando un perfil elegante, vibrante y perfectamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1046\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl tostado artesanal está diseñado para respetar la identidad del origen y resaltar su riqueza sensorial. Con una puntuación SCA de 88 puntos, este café ofrece una experiencia sofisticada y llena de matices, ideal para quienes buscan una taza compleja, brillante y memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"En Grano","offer_id":52971408556375,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta No presurizada","offer_id":52971408621911,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5502.jpg?v=1771609862","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/products\/cafe-de-especialidad-ruanda-mehehwe-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}