{"product_id":"cafe-de-especialidad-colombia-santa-barbara-250gr","title":"Café de Especialidade Colômbia - Santa Bárbara - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Colômbia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuinta: \u003c\/strong\u003eSanta Bárbara\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e +1.650 msnm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTorra:\u003c\/strong\u003e Artesanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Cacau e floral\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"189\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePontuação SCA: \u003c\/strong\u003e85,75 pontos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"490\"\u003eEste café provém da Colômbia, da quinta Santa Bárbara, cultivado a mais de 1.650 metros acima do nível do mar. A altitude e o clima da zona permitem uma maturação lenta do grão, o que favorece uma chávena com maior complexidade aromática, doçura natural e uma muito boa definição na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"802\"\u003eO processo lavado proporciona uma chávena limpa e equilibrada, onde se destacam notas de cacau acompanhadas de um matiz floral elegante e subtil. A variedade Caturra contribui para um perfil suave e redondo, com corpo médio e um final agradável, perfeito para quem procura um café com caráter mas fácil de desfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1102\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eA torra artesanal está orientada para respeitar a origem e realçar tanto a doçura do cacau como a delicadeza das notas florais. Com uma pontuação SCA de 85,75 pontos, este café oferece uma experiência harmoniosa, aromática e muito completa, ideal para espresso equilibrado ou métodos de filtro.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"Em Grano","offer_id":52971367760215,"sku":"CAF-COL-250-GR","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cesto Não Pressurizado","offer_id":52971367825751,"sku":"CAF-COL-250-ML","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5483.jpg?v=1771405549","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/pt\/products\/cafe-de-especialidad-colombia-santa-barbara-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}