{"product_id":"cafe-de-especialidad-guatemala-huehuetenango-250gr","title":"Café de especialidade Guatemala - Huehuetenango - 250gr","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003eGuatemala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Huehuetenango\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e1.700 msnm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTorra:\u003c\/strong\u003e Artesanal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial: \u003c\/strong\u003ePassas, mel, groselha e tabaco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePontuação SCA:\u003c\/strong\u003e 83 pontos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"456\"\u003eEste café provém da Guatemala, da quinta Huehuetenango, cultivado a 1.700 metros acima do nível do mar. A altitude e o clima da zona favorecem uma maturação lenta do grão, proporcionando uma chávena com boa estrutura, aromas definidos e um perfil muito equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"752\"\u003eO processo lavado resulta numa chávena limpa e clara, onde se destacam notas doces de passas e mel, acompanhadas de um fundo de groselha que proporciona um toque frutado mais profundo. No final, surge uma nuance subtil de tabaco, que adiciona caráter e uma sensação mais complexa sem ser pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1026\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eA torra artesanal visa respeitar a origem e realçar a sua doçura natural e o seu perfil especiado. Com uma pontuação SCA de 83 pontos, este café é ideal para quem procura uma chávena clássica, redonda e fácil de desfrutar, mas com um toque diferente e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Cafetera","offers":[{"title":"Em grão","offer_id":52971420090711,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cesto Não Pressurizado","offer_id":52971420156247,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2999\/2023\/files\/IMG_5478.jpg?v=1771400938","url":"https:\/\/doctorcafetera.store\/pt\/products\/cafe-de-especialidad-guatemala-huehuetenango-250gr","provider":"Doctor Cafetera","version":"1.0","type":"link"}