Anillo dosificador: La herramienta pequeña que hace una gran diferencia

Si preparas espresso en casa, sabes que cada gramo de café cuenta. Un simple anillo dosificador puede marcar la diferencia entre una preparación limpia y un desastre en la encimera.

¿Qué es un anillo dosificador y por qué es tan útil?

Es una herramienta sencilla pero imprescindible. Se coloca sobre el portafiltro y evita que el café molido se derrame mientras realizas todos los pasos para preparar tu espresso.

Dos razones por las que lo necesitas

1️⃣ Evita desperdicios y suciedad
Sin el anillo, es muy fácil que el café se derrame al moler directamente en el portafiltro. Esto no solo desperdicia café, sino que ensucia la encimera.

2️⃣ Distribuye el café sin pérdidas
Cuando usas un agitador de aguja para distribuir el café, el anillo evita que el café se salga del portafiltro. Así mantienes la cantidad exacta que pesaste y tu receta no se ve afectada.

Conclusión

Es un accesorio simple, pero hace que la preparación sea más precisa, limpia y eficiente. Si todavía no usas uno, te sorprenderá lo útil que es.