Café de especialidade Costa Rica - San José - 250gr

• Origem: Costa Rica
• Quinta: San José
• Altitude: 1.200 – 1.900 msnm
• Processo: Lavado
• Torra: Artesanal
• Perfil sensorial: Frutas tropicais
• Pontuação SCA: 83,75 pontos

Este café provém da Costa Rica, da quinta San José, cultivado entre 1.200 e 1.900 metros acima do nível do mar. Esta faixa de altitude permite uma maturação progressiva do grão, proporcionando uma chávena com boa estrutura, aromas definidos e um perfil muito agradável e equilibrado.

O processo lavado oferece uma chávena limpa e clara, onde as notas de frutas tropicais surgem de forma fresca e natural, sem serem excessivas. O resultado é um café com boa vivacidade, corpo médio e um sabor fácil de identificar, ideal para quem aprecia perfis frutados mas suaves.

A torra artesanal visa respeitar a origem e realçar a frescura do perfil. Com uma pontuação SCA de 83,75 pontos, este café é uma opção perfeita para o dia a dia, especialmente se procura uma chávena limpa, leve e com um toque tropical muito agradável.