Café de especialidade Uganda - Kwenzi - 250gr

• Origem: Uganda
• Quinta: Kwenzi
• Altitude: 1.750 – 1.800 msnm
• Processo: Natural
• Torra: Artesanal
• Perfil sensorial: Frutos vermelhos, morango e frutos secos
• Pontuação SCA: 83,75 pontos

Este café provém do Uganda, da quinta Kwenzi, cultivado entre 1.750 e 1.800 metros acima do nível do mar. A altitude permite que os grãos amadureçam lentamente, desenvolvendo aromas definidos e um perfil equilibrado com boa complexidade natural.

O processo natural proporciona uma chávena com corpo e doçura, onde se destacam notas de frutos vermelhos e morango, acompanhadas de um fundo de frutos secos que conferem textura e profundidade ao sabor. Esta combinação resulta numa experiência aromática equilibrada e agradável.

A torra artesanal procura respeitar o caráter da origem, realçando as notas frutadas e a suavidade do café. Com uma pontuação SCA de 83,75 pontos, este café é ideal para quem aprecia chávenas doces, limpas e com um toque frutado e torrado muito bem equilibrado.