Caffè monorigine Costarica - San José - 250gr

• Origine: Costa Rica
• Fattoria: San José
• Altitudine: 1.200 – 1.900 m s.l.m.
• Processo: Lavato
• Tostatura: Artigianale
• Profilo sensoriale: Frutta tropicale
• Punteggio SCA: 83,75 punti

Questo caffè proviene dal Costa Rica, dalla fattoria San José, coltivato tra i 1.200 e i 1.900 metri sul livello del mare. Questa altitudine permette una maturazione progressiva del chicco, che si traduce in una tazza con una buona struttura, aromi definiti e un profilo molto gradevole ed equilibrato.

Il processo lavato offre una tazza pulita e chiara, dove le note di frutta tropicale appaiono fresche e naturali, senza risultare eccessive. Il risultato è un caffè con buona vivacità, corpo medio e un sapore facile da identificare, ideale per chi apprezza profili fruttati ma delicati.

La tostatura artigianale è orientata a rispettare l'origine e a esaltare la freschezza del profilo. Con un punteggio SCA di 83,75 punti, questo caffè è un'opzione perfetta per tutti i giorni, specialmente se cerchi una tazza pulita, leggera e con un tocco tropicale molto piacevole.