Café de especialidad Brasil - Sitio Sinha - 250gr

• Origen: Brasil
• Finca: Sitio Sinha
• Altitud: +875 msnm
• Proceso: Natural
• Tostado: Artesanal
• Perfil sensorial: Cacao, dulce y ligeros cítricos
• Puntuación SCA: 82,75 puntos

Este café proviene de Brasil, de la finca Sitio Sinha, cultivado a más de 875 metros sobre el nivel del mar. Aunque la altitud es más moderada que en otros orígenes, las condiciones de cultivo permiten obtener un grano bien desarrollado, con un perfil naturalmente dulce y una taza muy redonda.

El proceso natural potencia el dulzor y el cuerpo, dando como resultado una taza con notas claras a cacao y un carácter muy agradable, acompañado de ligeros matices cítricos que aportan frescura sin romper el equilibrio. Es un café suave, fácil y con un sabor muy accesible.

El tostado artesanal está orientado a mantener su dulzor natural y resaltar su perfil clásico y reconfortante. Con una puntuación SCA de 82,75 puntos, es una opción perfecta para quienes buscan un café equilibrado, con cuerpo y notas achocolatadas, ideal tanto para espresso como para bebidas con leche.