Café de especialidad México - Bella Vista - 250gr

• Origen: México
• Finca: Bellavista
• Altitud: 1.650 msnm
• Proceso: Lavado
• Tostado: Artesanal
• Perfil sensorial: Miel, flor, caramelo y fruta
• Puntuación SCA: 86,5 puntos

Este café proviene de México, de la finca Bellavista, cultivado a 1.650 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud favorece una maduración más lenta del grano, lo que se traduce en una mayor concentración de azúcares naturales y una taza más aromática, dulce y definida.

El proceso lavado aporta limpieza y claridad, dejando que el perfil sensorial se exprese con precisión. En taza destacan notas de miel y caramelo, acompañadas de matices florales y frutales que aportan frescura y un equilibrio muy agradable, sin excesos ni sabores pesados.

El tostado artesanal está pensado para respetar el carácter del origen y resaltar su dulzor natural. Con una puntuación SCA de 86,5 puntos, este café ofrece una experiencia elegante, limpia y muy fácil de disfrutar, ideal para quienes buscan tazas dulces, aromáticas y bien balanceadas.