Café de especialidad Ruanda - Mehehwe - 250gr

• Origen: Ruanda
• Finca: Mehehwe
• Altitud: 1.650 – 1.700 msnm
• Proceso: Lavado
• Tostado: Artesanal
• Perfil sensorial: Frutal, especiado, caramelo, cítrico y floral
• Puntuación SCA: 88 puntos

Este café proviene de Ruanda, de la finca Mehehwe, cultivado entre 1.650 y 1.700 metros sobre el nivel del mar. La altitud y las condiciones climáticas de la zona permiten una maduración lenta del grano, favoreciendo una mayor concentración de azúcares y una complejidad aromática muy marcada.

El proceso lavado aporta una taza limpia y definida, donde se combinan notas frutales y cítricas con un fondo dulce a caramelo y un delicado toque floral. El matiz especiado añade profundidad y carácter, logrando un perfil elegante, vibrante y perfectamente equilibrado.

El tostado artesanal está diseñado para respetar la identidad del origen y resaltar su riqueza sensorial. Con una puntuación SCA de 88 puntos, este café ofrece una experiencia sofisticada y llena de matices, ideal para quienes buscan una taza compleja, brillante y memorable.